2011年06月21日

夜だけの黒板メニュー

少し前から、夜の黒板メニューにあるのですが
「焼きデミライス」 900円です

フライパンで炒めたひき肉と玉ねぎを、デミグラスソースと合わせ
ごはんの上にかけて、卵とチーズをのせてオーブンで焼きます
夜だけの黒板メニュー

卵は半熟なので
「少しづつ
くずして混ぜながら」
でも、
「始めに全部混ぜちゃって」も、
お好みの食べ方でどうぞ








ハンバーグの、陶板に余ったデミグラスソースにごはんを混ぜて
きれいに食べていってくれるお客様が
「デミライスいいよー、メニューにいれてよ」って言ってくれて、考えたメニューです


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Posted by グリル ヒネもス at 01:19│Comments(0)料理の紹介
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